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O du schöne Kürbiszeit – oder: Wie man aus einem Kürbis Spaghetti macht

O du schöne Kürbiszeit – oder: Wie man aus einem Kürbis Spaghetti macht

Spätestens Ende Juli wird Bettina unruhig: Bei jedem Besuch im Supermarkt halte ich die Augen offen, immer in der Hoffnung, dass die schönste Zeit des Jahres endlich beginnt!

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Rezept zur Spargelsaison: Feldsalat mit Spargel und Erdbeeren

Rezept zur Spargelsaison: Feldsalat mit Spargel und Erdbeeren

Wusstet ihr, dass die Deutschen Weltmeister im Spargelessen sind? Nirgendwo sonst wird so viel von dem edlen Stangengemüse verputzt wie hier. Antje mag Spargel nicht nur klassisch mit Schinken und Hollandaise, sondern auch kalt in einem fruchtigen Salat.

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Diabetiker-„freundliches“ Obst: Wassermelone! ☼

Diabetiker-„freundliches“ Obst: Wassermelone! ☼

Der Sommer hat Deutschland derzeit richtig im Griff und die heißen Tage nehmen kein Ende. Leider ist die Erdbeer-Saison fast vollständig vorbei, doch das ist keine Anlass, traurig zu sein. Olli hat da nämlich schon das nächste „Superobst“ und zwar die Wassermelone. Hier erfahrt ihr, was die Wassermelone als Frucht alles zu bieten hat!

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